Gibelotte des îles de Sorel
Filets de barbottes du Lac St-Pierre
Soupière du chenal
Choix de verdures et joyaux du jardin
Nos marinades, nos vinaigrettes
Panaché de fruits de mer en casserole
Émincé de volaille aux champignons et à la crème d’échalotes
Longe de porc et son jus à l’orange
Pennes aux légumes du jardin, tomates et basilic
Les moules des Îles
Pommes de terre grecques
Riz pilaf
Bouquet de légumes aux herbes